Situé sur la rive sud du Canal Lachine au Vieux-Montréal, vous trouverez notre restaurant dans l'ancien emplacement historique de l'usine de sucre Redpath qui a été récemment rénové et transformé en lofts commerciaux et résidentiels. Nous vous offrons différents plats chauds et des bars à salade préparés tous les jours, des soupes faite maison et bien sûr, des desserts. Si vous cherchez un endroit où trouver des huiles d'olives d'Australie ou des pots d'artichauts d'Italie, voici l'endroit qu'il vous faut. Notre permis d'alcool nous permet de vous servir de la bière et une variété de vins rouges et blancs. Venez apprécier un dîner bien-mérité dans une atmosphère amicale et n'oubliez surtout pas de vous réserver une place de choix sur notre terrasse audessus du Canal Lachine. Un peu d'histoire ... Café Traiteur Redpath est la création de deux frères qui s'aventurent dans l'industrie alimentaire et celle de la restauration depuis leurs jeunnes années. Jose Vieira a maintenant déjà plus de 35 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Il a été propriétaire et gestionnaire de plusieurs restaurants, Café Ciné-Lumière étant le plus populaire. Ce concept d'écran géant dans un bistro français a été développé en 1987-88 pour Cité Ciné au Palais de la Civilization. Plus tard, cette opération s'est retrouvée sur le boulevard St- Laurent, juste après la rue Laurier. Vers la fin des années 90, Jose a vendu le restaurant et s'est déplacé en République Dominicaine où il s'est concentré sur la gestion de deux hôtels à Sossua et à Puerto Plata. Il est revenu à Montréal en 2003 pour démarrer Café Traiteur Redpath. Depuis l’âge de 13 ans, Antonio Vieira évolue dans le milieu de la restauration. Son expérience dans ce domaine est d’une valeur inestimable et contribuera sans doutes au succès de cette nouvelle aventure. Que ce soit le Howard Johnson au Marriott Château Champlain ou le Pavarotti où il a été chef, Antonio s’emploie à la préparation de la nourriture. Peu après s'avoir lancé en affaires avec son frère Carlos, Antonio a ouvert son propre restaurant Scola Pasta sur la rue Nortre-Dame au Vieux-Montréal. Café Traiteur Redpath fait partie du groupe Scola Pasta qui a été crée par Antonio en 2003 et inclut Scola Pasta sur la rue Notre-Dame, Restaurant Minerva sur Prince Arthur et la plus récente addition Restaurant Boulevard sur la rue St-Jacques. Our restaurant is located at the recently renovated and historical site of the Redpath Sugar Factory on the south side of the Lachine Canal in beautiful Old Montreal. The complex has been transformed into commercial and residential lofts. We offer a daily menu with a variety of hot dishes, complemented by a rich salad bar, home-made soups, sandwiches, and of course, deserts. You can shop for our famous imported items like Australian olive oil, Italian artichokes, and many more delicacies. We are also licensed to serve beer and a variety of red and white wines. Come and enjoy a well-deserved lunch in a friendly atmosphere with a terrace on the patio overlooking the marina. A bit of history... Café Traiteur Redpath is owned and operated by two brothers who have been venturing in the food business almost their entire lives. Jose Vieira has been in the food industry for over 35 years. His experience includes ownership and management of various restaurants; the most famous one being Café Ciné-Lumière. This concept was developed in 1987-88 for Cité Ciné in Palais de Civilization - a large movie screen within a French Bistro. The operation was later moved to St-Laurent Street, just above Laurier. He sold the business in late 1990s and moved to the Dominican Republic where he took over the management of two hotels; one in Sossua and one in Puerto Plata. He moved back to Montreal in 2003 and started this new venture. Antonio Vieira, one of Jose's younger brothers, has been growing up in the food and restoration business since the age of 13. His experience is invaluable to the success of this new venture. Antonio has built up an impressive résumé by working at numerous well-known hotels in Montreal. He started in business with his older brother Carlos and became the managing chef at Restaurant Pavarotti in Old Montreal. Within a short time, he saw an opportunity to start his own operation. Antonio started Pasta Scola on Notre-Dame Street, catering to all local businesses. Café Traiteur Redpath is part of the Scola Pasta Group, which was formed by Antonio in 2003, and includes Scola Pasta, Restaurant Minerva on Prince Arthur, and recently opened Boulevard Restaurant on St-Jacques Street.